Mutxamel se convertirá en el municipio más dulce del 29 de marzo al 6 de abril
Ya está abierto el plazo de inscripción al I Concurso Amateur de la Torta de Almendra, que se celebrará el domingo 6 de abril en la plaza Miguel Hernández por la mañana con motivo de la Semana de la Repostería Tradicional de Mutxamel 2014.
Tres de los hornos tradicionales de Mutxamel, La form de la Mestre, Horno Pelailla y Virgen de Loreto, todos ellos de gran prestigio, y el Ayuntamiento de Mutxamel, a través de la Concejalía de Comercio han puesto en marcha la “Semana de la Repostería Tradicional de Mutxamel 2014”.
“Son muchas los comercios y restaurantes de la provincia de Alicante que presumen de tener en su oferta productos de los hornos de Mutxamel, siendo así, que menos que dedicarles una semana en el municipio, fomentando el consumo de estas delicias”, ha explicado el Alcalde Mutxamel, Sebastián Cañadas.
Esta dulce semana comienza con una demostración en directo de la elaboración artesanal de repostería tradicional de Mutxamel a cargo del Form de la Mestra, será el sábado 29 de marzo a partir de las 18:00 horas en el Auditorio del Centro Social. La entrada es libre y al finalizar los asistentes podrán degustar productos elaborados por los hornos participantes en la semana de la repostería.
Desde el sábado día 29 de marzo al día 6 de abril, se podrá comprar en los despachos de pan de los hornos participantes (8 despachos), tres de sus productos estrella, la torta d’ametla a 2€ la porción de ¼ , tonyas a 1,5 € y mantegaetes a 1,5 € el ¼ kg, se trata de un precio inferior al ofrecido normalmente.
El domingo 6 de abril, la plaza Miguel Hernández de Mutxamel, de 10 a 14 horas, se convertirá en la plaza más dulce. Los hornos participantes expondrán a la venta productos de repostería artesanal y se celebrara el Concurso Amateur de Repostería Tradicional de Mutxamel: Torta de Almendras. Amenizado con actividades de atractivo tanto para los mayores como para los más pequeños, por ejemplo, la Asociación de Mujeres Mutxameleras acompañará a los hornos participantes ofreciendo a los visitantes degustaciones de vino dulce.
El Concejal de Comercio, Juan Vicente Ferrer, invita a participar y disfrutar de lo que esta Semana de la Repostería Tradicional de Mutxamel 2014 ofrece.
Para obtener más información, inclusive las recetas de la Torta de Almendra tradicional de Mutxamel, acuda a la Agencia de desarrollo Local del Ayuntamiento de Mutxamel. Av. Carlos Soler, 64 Edificio Centre Social José Bernabéu Alberola. Mutxamel 03110, Tel. 965.95.59.10 Ext 560/562 www.mutxamel.org e-mail: adl@mutxamel.org
