Los clavarios del Cristo organizan el concurso de paellas de las fiestas de Mislata
Los vecinos cocinaron el plato valenciano por excelencia en la Plaza de la Constitución y un jurado premió a los mejores cocineros
No lleva muchos años en marcha, pero el concurso de paellas que organizan los clavarios del Cristo dentro de las Fiestas de Mislata va consolidándose poco a poco como uno de los actos más divertidos y participativos. Anoche volvieron a registrar una alta cifra de participación, ya que se cocinaron cerca de un centenar de paellas en una Plaza de la Constitución que estuvo durante toda la noche repleta de vecinos con ganas de disfrutar de una agradable velada.
Formando grupos de amigos o por familias, los mislateros demostraron ayer sus dotes culinarias a la hora de preparar el plato por excelencia de la gastronomía valenciana. Y una vez cocinada la paella, un jurado probó todos los platos para elegir a los ganadores, basándose principalmente en el sabor, el punto de cocción del arroz y la presentación.
Al finalizar la noche y justo antes de que empezará el espectáculo de variedades en la Avenida de Gregorio Gea, el alcalde de Mislata, Carlos Fernández Bielsa, y el presidente de los clavarios del Cristo, José Luis Fernández, entregaron los premios a los ganadores según el veredicto del jurado.
