Pilar Díez, Ascensión Villena y Victoria Mesquila, ganadoras de la segunda edición del Concurso de Allioli Festa de la Ceràmica de Manises
Pilar Díez, Ascensión Villena y Victoria Mesquila han sido este año las ganadoras del Concurso de Allioli Festa de la Ceràmica de Manises que ha organizado el Ayuntamiento de Manises, a través de su Concejalía de Turismo y Promoción de la Ceràmica, con el patrocinio de Cerámicas Palanca, y en el que aficionados y amantes de la cocina, sin importar su edad, ni profesión, pudieron participar.
Un concurso amateur, enmarcado en la Festa de la Ceràmica, que se celebró el sábado, 13 de julio, a partir de las 20.30 h., y en el que 36 participantes se dispusieron, con maza y mortero, a preparar, de modo manual, y con 25 minutos de tiempo, esta tradicional salsa.
A cada participante se le cedieron los ingredientes para la realización del allioli, así como la maza y el mortero que, al finalizar el concurso, les fueron regalados. Los tres mejores alliolis fueron premiados. El jurado, que atendió a cuestiones como el gusto, la textura, el color y la cantidad, deliberó que el primer premio fuera para Pilar Díez, el segundo, para Ascensión Villena y el tercero, para Victoria Mesquila.
El alcalde de Manises, Francisco Izquierdo, la concejala de Turismo y Promoción de la Cerámica, Amalia Wollstein, y el propietario de Cerámicas Palanca, Francisco Palanca, entregaron los premios a los ganadores.
La ganadora del primer premio recibió un lote de 23 piezas de Cerámicas Palanca y un almuerzo o cena para dos personas en el Restaurante Arrocería Azafata, ofrecido por el Hotel Tryp Azafata. La ganadora del segundo premio, consiguió un lote de 16 piezas de Cerámicas Palanca y la tercera ganadora, un lote de 10 piezas de Cerámicas Palanca.
