La concejalía de Comercio abre el plazo de inscripción para el curso de cocina

Las personas interesadas pueden inscribirse ya en la décima edición del curso de cocina que organiza la concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Llíria. Esta actividad ofrecerá cinco sesiones de tres horas y media, y empezará el próximo 21 de abril en el Mercado Municipal.

En cada una de ellas, Juan Gorrea, del restaurante La Taula de Llíria, enseñará la elaboración de un menú diferente con ingredientes de temporada. El objetivo de esta iniciativa es promocionar un año más el comercio local, con productos que se pueden encontrar en sus establecimientos y que están reconocidos con la marca Aliments Tradicionals de Llíria. Además, se pretende recuperar y difundir el nombre de los platos y sus ingredientes en valenciano.

Este curso de cocina presencial tiene una capacidad máxima de 30 personas en un único turno, que se seleccionarán por riguroso orden de inscripción. La ficha para apuntarse puede descargarse en la web municipal lliria.es.