Bonig visita a los alumnos del módulo de cocina
El PQPI de cocina está formado por 12 alumnos con edades comprendidas entre los 16 y los 21 años que han abandonado sus estudios y, por tanto, se enfrentan a un mercado laboral con escasa experiencia y cualificación. Por ello, Bonig ha explicado que “este módulo es muy importante, porque activa la motivación de los alumnos, a los que se les forma para poder acceder al mercado laboral con una cualificación que les garantice mejores condiciones en el trabajo”.
El programa, subvencionado al 100% por la Conselleria de Cultura, tiene una duración de 900 horas y se ha llevado a cabo en el centro social del Grupo La Unión. Una vez acabada la parte más teórica, esta semana han comenzado a hacer prácticas (un total de 150 horas) en diferentes restaurantes de la ciudad