Finaliza el Seminario de cervezas del mundo
Ayer jueves 31 de marzo por la noche finalizó en el Salón Social El Cirer “Seminario de cervezas del Mundo” , incluido dentro del ciclo “El arte de catar y sentir”, organizado por la concejalía de Cultura de La Nucía. En este primer cuatrimestre de 2011 se han ofertado cuatro cursos, el próximo será un Seminario de maridaje de quesos y vinos el 12 y 14 de abril.
20 alumnos han participado esta semana en el “Seminario de cervezas del Mundo” impartidos pro el experto sumiller nuciero Javier Velasco. En el seminario se han catado y estudiado cervezas de países muy variados: España, Bélgica, Alemania, Holanda, República Checa, Argentina, Australia….
Próximo curso: Maridaje
El Seminario de maridaje de quesos y vinos será el último de los cuatro cursos y se desarrollará el martes 12 y jueves 14 de abril en el Salón Social el Cirer de 20,30 a 22,30 horas. Las plazas son limitadas y el precio es de 25 euros. En este curso habrá teoría y cata de maridajes clásicos y novedosos entre vinos y quesos s europeos de Francia, Italia y España.
Cursos ya realizados en 2011
La concejalía de Cultura programó cuatro cursos y seminarios dentro del dentro del ciclo “El arte de catar y sentir” para el primer trimestre de 2011: cursos de iniciación a la cata de vinos, específicos, seminario de cervezas y de maridajes de vino y queso. Talleres formativos impartidos por el experto sumiller nuciero Javier Velasco que se desarrollarán en el Salón Social El Cirer de La Nucía.
El primero fue un Curso de iniciación a la cata de vinos que se desarrolló del 15 de febrero al 3 de marzo en el Salón Social El Cirer. En este seminario se impartió teoría y cata de diferentes elaboraciones: vinos blancos, tintos, espumosos y dulces. El segundo en impartirse fue el Seminario de vinos monovarientales de España, el martes 15 y jueves 17 de marzo de 2011. El Seminario de cervezas del mundo fue el tercero.
