Comença l’intercanvi d’alumnes amb la ciutat germana de Laval
Comencen de nou els intercanvis d’alumnes en pràctiques de l’Institut de Laval Robert Bouron. Gandia acull a 6 alumnes de l’especialitat de forners i pastissers. Durant un mes els alumnes posaran en pràctica tot allò aprés en la seua formació professional. Aprendran noves formes de treballar i noves especialitats que no tenen al seu país. Al mateix temps transmetran els seus coneixements als forns de Gandia on faran les pràctiques. Aquest programa d’intercanvi es durà a terme al llarg de 2 anys i arribaran a vindre fins a 30 alumnes francesos per apendre en diferents especialitats.
Liduvina Gil, regidora de Sanitat Pública, Polítiques Saludables i Relacions Internacionals, ha volgut insistir en la necessitat d’aquestos intercanvis assegurant que “són molt importants, no només per totes aquelles coses que els alumnes aprenen sinó per la importància que te en un mon globalitzat que puguen viure l’experiència d’estar fora de casa, de tindre que entendre’s en un altre idioma i desenvolupar-se com a persones independents. Tot açò els formarà per a un futur que els joves de hui en dia no tenen gens fàcil”.
Liduvina Gil, també ha volgut fer un agraïment a tots els pastissers de Gandia que participen en aquest projecte com son Ramiro, Toni Rodríguez, Pasta Pa, Pa d’Or, Raul Segura i Roselló. Per la seua part Miguel Roselló, pastisser, ha explicat que està molt satisfet de participar en aquesta iniciativa i ha dit que “crec que tots anem a aprendre d’aquesta experiència. Espere que els alumnes estiguen satisfets i que els puguem ajudar en tot el que necessiten”.
Aquestos 6 alumnes, que ara estan a Gandia, estan en el tercer any del seu aprenentatge i el que aprenguen dels pastissers de Gandia els comptarà per a les seues notes finals. En eixe sentit la tutora dels alumnes, Gwendolin Jammes, ha dit que serà un mes molt intens d’aprenentatge i ha assenyalat que “agraeix a l’Ajuntament l’acollida i també la formació que els brinda aquesta oportunitat. Els estudiants sempre marxen molt satisfets de la seua experiència i sempre amb ganes de tornar a la ciutat amb les seues famílies o com a turistes. Per a ells és molt important fer pràctiques diferents, eixir del seus país i aprendre a viure en altres cultures tan pròximes però al mateix temps tan diferents”.
L’intercanvi d’alumnes amb la ciutat francesa de Laval és ja una tradició a Gandia. Damunt la taula hi ha un programa nou per fer un intercanvi de bibliotecaris de la ciutat. També es vol reprendre la participació de Gandia en el mercat de Nadal de Laval. Un encontre que es fa a la ciutat francesa a l’inici de desembre i on acudeixen totes les ciutats, de 9 països diferents, que estan agermanades a Laval. Aquesta cita és una ocasió única de promoció turística i comercial. Per a les pròximes festes falleres cal subratllar un projecte interessant i novedós. La Falla Roís de Corella farà possible que molts ciutadans de Laval de totes les edats puguen conèixer al llarg de 4 dies la festa de Sant Josep.
