L’exposició Els riuraus. L'elaboració de la pansa visita Marxuquera

Fotografies, panells, eines i altres materials ens mostren la importància econòmica i social que va tindre l'elaboració de la pansa a les nostres terrres.

Es tracta d'una exposició que ens apropa al món de la cultura de la pansa. Mitjançant una sèrie de panells explicatius s'explica el procés d'elaboració de les panses escaldades, una tipologia de panses única al món i que durant més d'un segle va ser el principal conreu a la comarca de la Safor.

A la partida de Marxuquera es va conrear raïm de moscatell fins a la dècada de 1950, quan el taronger va monopolitzar el paisatge. Marxuquera era, junt a Beniopa, les zones més importants del terme de Gandia on es va elaborar pansa escaldada. Encara darrere de l’ermita, adossada a la mateixa, hi trobem un riurau en peu, mostra singular d’arquitectura rural valenciana amb la seua característica galeria d’arcs que ha quedat com a petjada a moltes casetes d’estiueig i xalets.

Amb 25 fotografies de gran format se’ns mostren diversos aspectes tan de l'elaboració de les panses com de l'arquitectura dels riuraus, edifici que naix per protegir les panses de la pluja.

Una mostra etnogràfica amb les ferramentes bàsiques per aconseguir les panses acompanya als panells i fotografies. L'exposició és completa amb la projecció del documental “Temps de Pansa. La memòria del riurau” i amb el taller didàctic “Qui té pansa, té dansa”, orientat als xiquets per conéixer els aspectes bàsics de l'elaboració de la pansa.