La Falla de Beniopa promou la gastronomia local i celebra la Gran Nit del Figatell amb fins benèfics

La Falla de Beniopa, s'ha avançat a la celebració del 50º aniversari de l'adhesió d'este poble a la ciutat de Gandia, que tindrà lloc en el 2015. En este sentit, ha organitzat per a la setmana vinent unes jornades amb un denominador comú: els plats elaborats per les ames de casa de la barriada al llarg de tots estos anys. Esta tradició culinària ha estat arreplegada en el llibre de receptes “Beniopa gastronòmica”, que serà presentat als mitjans de comunicació el dimarts 25 de novembre a les 10.30 hores en la seu del Centre de Desenvolupament Turístic (CdT) l’Alqueria del Duc a Gandia i a la resta de la població, el divendres 29, a les 20,30 hores, en el Centre Social Mestre Michavila de Beniopa.

En la presentació de la Nit del Figatell han estat el tinent alcalde de Beniopa, Toni Abad, i Joanjo Reig, President de la Falla de Beniopa com a organitzadora. Abad ha destacat l'interès que té aquesta associació cultural a rescatar i divulgar les tradicions populars.

Els dies 26 i 27 de novembre, tindrà lloc un taller en l'obrador de Carns Fuster, on s'elaboraran els 1.000 figatells amb el propòsit de batre un rècord a Gandia. El divendres 28, a les 17 hores, en el Centre Mestre Michavila, l'Associació de Dones organitza la xerrada “Els dolços típics de Beniopa” a la qual assistirà Toni Rodríguez, mestre pastisser del CdT.

El colofó a aquesta programació serà el dissabte 29 a partir de les nou de la nit. El lloc de l’esdeveniment serà la plaça del Campanar de Beniopa, on tots estan convidats a assaborir els 1.000 figatells i altres tapes en un ambient festiu amenitzat per la xaranga “A Contratemps” i revetlla amb la discomòbil Ozone. Aprofitant l’esdeveniment, s'efectuarà una campanya solidària a favor de Creu Roja, amb aportacions d'un quilo de menjar, i al Preventori Infantil, amb donatius en efectiu.