Los ilicitanos disfrutan de la moda y gastronomía local en la primera edición de “conocELCHE / conecELX”

La Asociación de Comerciantes de Elche (ACE) y su Grupo de Restauración inauguraron el pasado viernes 3 de junio en el Centro de Congresos “Ciutat d’Elx” la primera edición de “conocELCHE / conecELX”. Una iniciativa en la que participaban conjuntamente con la Asociación de Belenistas, Alimentos de Elche, Camp d’Elx, y la Asociación de Bellas Artes. Al acto de inauguración acudieron la alcaldesa electa de Elche Mercedes Alonso, así como Emilio Doménech, concejal de Fomento en funciones del Ayuntamiento de Elche. Estuvieron además acompañados por Antonia Pomares, Presidenta de la Asociación de Comerciantes de Elche, y Francisco Rovira, Secretario de la Federación Alicantina de Comercio de la Pequeña y Mediana Empresa (FACPYME), entre otros asistentes.

Con el objetivo de dinamizar y animar el centro de la ciudad, así como presentar lo mejor de Elche, la Asociación de Comerciantes llevó a cabo esta propuesta en la que comercio, restauración y campo de la ciudad se unieron para ofrecer una variada propuesta lúdica y festiva con la oportunidad de mostrar la calidad de la moda y gastronomía local. Las propuestas culinarias de los 16 restaurantes, así como la oferta comercial de los 13 comercios participantes hicieron las delicias de los asistentes, cumpliendo las expectativas de los organizadores. El público pudo disfrutar de una gran variedad de arroces, tapas y pinchos, así como degustar productos locales como dátiles, pipes y carases, ensalada de capellanes, y vinos de la zona, probando además nuevos platos y cócteles a precios populares.

Durante todo el fin de semana los asistentes pudieron estar en contacto con alimentos y tradiciones típicas ilicitanas, incluso los niños y niñas que se acercaron ampliaron sus conocimientos con los talleres didácticos de “Reciclaje”, “Diseña tu bolsa ecológica”, e “Iniciación al grabado, Collagraph” que impartió la Asociación de Bellas Artes. Asimismo, la Fundación Kapsiki de Elche recogió fondos para enviar medicamentos y ayudar a las mujeres del extremo norte de Camerún.

La importancia de la interacción y el trabajo en equipo entre las diferentes entidades participantes ha sido clave a la hora de poner en marcha un proyecto de estas características, que se integra dentro del nuevo plan de acción comercial que la Asociación de Comerciantes de Elche (ACE) presentó a mediados de mayo. Con este tipo de iniciativas la entidad que representa al comercio ilicitano quiere iniciar una nueva etapa llena de ilusión con el fin de dotar a sus miembros de los medios necesarios para satisfacer las demandas actuales de la sociedad.