El CdT de Denia organiza un curso creativo de coctelería acrobática
Un curso cofinanciado entre el Fondo Social Europeo en colaboración con la Conselleria de Turisme
El curso, que se desarrollará hasta el próximo 22 de diciembre, profundizará en los secretos del arte del flair bartending
El objetivo de esta jornada es ofrecer a los amantes de la coctelería acrobática una formación sólida y práctica de flair
Así mismo, los participantes podrán experimentar con las mejores técnicas de esta modalidad de coctelería para poner la mejor de las guindas al servicio detrás de las barras de las bebidas más creativas y sabrosas.
El curso responde al compromiso de la Conselleria por la formación continua de los profesionales del sector turístico y hostelero, en especial de los barmans. De esta manera, tanto aquellos participantes familiarizados como los que no, dispondrán de la mejor formación de flair.
De esta manera, los que siempre soñaron con servir los cócteles de una manera original y creativa, podrán aprender como lanzar cocteleras, botellas, vasos, frutas y pajitas de una forma totalmente artística y efectiva. Así servir detrás de la barra los cócteles más innovadores se convierten ahora en todo un aliciente para el sector turístico y hostelero.
Al mismo tiempo, los participantes aprenderán desde los movimientos más sencillos con 1 y 2 elementos para el working flair hasta los movimientos más complejos y con más elementos para Exhibition Flair.
El curso contará a su vez con una práctica de simulaciones de casos reales como puede ser el servir en un bar real con público también real que espera su bebida así como para entretener y llamar la atención del público antes de empezar a servir.
Con el desarrollo de esta jornada formativa, se corrobora, una vez más uno de los objetivos perennes de la Conselleria como es dinamizar e impulsar el turismo de calidad de la Comunitat a través de la inversión en formación y cualificación en el sector hostelero.
El programa formativo se impartirá desde hasta el próximo 22 de diciembre durante 36 horas en horario de 17:00 a 20:00 horas. Los Camareros, jefes de sala, sumilleres y profesionales del sector hostelero descubrirán los secretos de este arte de la mano del Barman titulado, José Ramón García Faus.
El curso esta cofinanciado entre el Fondo Social Europeo en colaboración con la Conselleria de Turisme.
