El Consell apuesta por la internacionalización de los productos procedentes de la agricultura ecológica
Crece la participación de firmas valencianas en Biofach tras el impulso del Plan de Alimentación Ecológica
El expositor institucional acoge a 15 empresas y aumenta su tamaño hasta 200 m2 debido a la demanda de espacios
Biofach, la feria más importante dedicada a los productos naturales, se celebra en Nuremberg entre el 13 y el 16 de febrero
El Consell apuesta por la internacionalización de los productos procedentes de la agricultura ecológica a través de su participación, por cuarta ocasión consecutiva, en Biofach, la feria más importante dedicada a los productos naturales, que se celebra en Nuremberg entre el 13 y el 16 de febrero.
La Conselleria de Presidencia y Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua lidera la participación valenciana en Biofach 2013, compuesta por 15 empresas y con un expositor mayor que en la edición anterior, cerca de 200 m2 de superficie, que ofrece a los empresarios valencianos todos los servicios y espacios necesarios para desarrollar su actividad comercial y llevar a cabo los contactos con los operadores internacionales asistentes.
La participación de firmas valencianas crece en Biofach 2013 debido al compromiso adquirido en el impulso a la comercialización de las producciones ecológicas del Plan de Alimentación Ecológica.
Biofach es la feria internacional por excelencia dedicada al mundo ecológico de carácter exclusivamente profesional. En la actual edición participan 2.400 expositores (un 70% de carácter internacional) de 130 países y cuenta con más de 40.000 compradores profesionales, razón por la que la Generalitat apoya a las empresas valencianas de este sector a participar en este tipo de eventos debido a la oportunidad de negocio y de internacionalización que se generan.
En conjunto, las empresas agroalimentarias valencianas presentan sus productos naturales, tales como cítricos y otras frutas, verduras, zumos, galletas, sales, aceites y miel.
Agroalimentación ecológica
Actualmente, hay registradas 454 actividades industriales dedicadas a la agroalimentación ecológica, de las que más del 95% son de productos vegetales, siendo el resto de origen ganadero.
Éstas se centran en el sector hortofrutícola (hortalizas, cítricos y frutales principalmente), aceite, vino, plantas aromáticas, pan y frutos secos, tal y como se desprende de la distribución de las cerca de 67.000 hectáreas de cultivos ecológicos inscritas en la Comunitat.
Dentro de las relativas a la producción ganadera las más numerosas son las industrias de la miel, seguidas por las de huevos y las que elaboran lácteos.
