El Ayuntamiento de Castellón apuesta por potenciar los productos locales con las Jornadas del ‘Peix del Grau- Peixcològic’ del 8 al 18 de noviembre

La concejala de Consumo del Ayuntamiento de Castellón, Marisa Ribes, ha presentado esta mañana las nuevas Jornadas del ‘Peix del Grau-Peixcològic’ que tendrán lugar del 8 al 18 de noviembre en varios de los restaurantes del Distrito Marítimo. Junta a Ribes han comparecido en rueda de prensa Marta Gallén, Vicealcaldesa y tenienta de Alcalde del Grau, además de Santiago Escrig, del restaurante ‘Casa Santiago’, Francisco López de ‘La Trocha’ y José Antonio Luís de ‘La Ballena’.

La concejala de Consumo ha recordado en primer lugar que “desde el Ayuntamiento, promocionamos el consumo de todos aquellos productos de nuestra tierra, como los que tienen que ver con la Dieta Mediterránea. Y precisamente, el Mar Mediterráneo es quien nos proporciona su riqueza más evidente, que son sus pescados y mariscos”.

“Esta fama que ha llegado hasta el punto de que existe lo que se ha venido a denominar ‘Turismo Gastronómico’, que también potenciamos desde el Ayuntamiento”, ha insistido la concejala.

10 RESTAURANTE ADHERIDOS
Ribes ha anunciado que “estas jornadas que tendrán lugar del 8 al 18 de noviembre, en horario de comidas y cenas y participarán un total de 10 restaurantes del Grao de Castellón, que son: ‘Brisamar’, ‘Casa Juanito’, ‘Casa de Santi’, ‘Casa Santiago’, ‘Mediterráneo’, ‘La Trocha’, ‘La Ballena’, la ‘Tasca del Puerto’, restaurante ‘Rafael’ y ‘La Ola’.

“Un sabroso menú que podremos degustar por sólo 18 euros (con la bebida y el café aparte), y que estará compuesto por un menú que refleja toda la tradición marinera del Grau como son: la fritura de pescadito del Grao y un plato principal con un sabroso ‘arrossejat mariner’ (Arroz a Banda completo)’ y postre de la casa”, ha comentado.

Ribes ha insistido en que “para degustar este menú, es necesario ponerse en contacto con el restaurante que elijamos, ya que la oferta del mismo es limitada”.

“El objetivo de esta campaña es el de dar a conocer los productos de nuestra tierra, pero al mismo tiempo, apoyar a sectores clave de nuestra economía como son la restauración y el sector pesquero del Grau. Porque degustar Pescado del Grao y comer en nuestros restaurantes es, por tanto, colaborar con la actividad económica y la generación de riqueza y puestos de trabajo en nuestra ciudad”, ha dicho la edila.

COLABORACIÓN DE LOS RESTAURADORES
Por su parte la Vicealcaldesa, Marta Gallén, ha querido subrayar que “es el Ayuntamiento de Castellón el que continúa apostando y promueve esta campaña que se inició hace unos años y que cuenta con un gran éxito en cada ocasión”.

Gallén ha querido “dar las gracias a nuestros restauradores que, junto con el Ayuntamiento, hacemos posibles unas jornadas como esta. Sin el apoyo de los restaurantes no sería posible esta campaña. Han entendido perfectamente que el objetivo es promocionar nuestro pescado, pero también pensar en ofrecer una opción económica para el público y incentivar la afluencia de clientes a nuestros locales”.

Por último, los restauradores presentes han coincidido en que “estas jornadas son todo un éxito, ya que el año pasado trajeron a muchos clientes a los restaurantes, incluso con lista de espera y atrayendo a gente de otras poblaciones de la provincia como Vinaròs o Benicarló”.