• Miquel Soler presenta la jornada con motivo del Día Nacional de la Nutrición

El Ayuntamiento de Castellón ha organizado para mañana y con motivo del ‘Día Nacional de la Nutrición’ una nueva jornada informativa y abierta a todo el público sobre dietas y alimentación, tal y como ha presentado esta mañana el concejal de Sanidad, Miquel Soler, junto con Nadine López, miembro de la Federación nacional de Sociedades de Nutrición (FESNAD), y la concejala de Consumo, Marisa Ribes. Según ha explicado Soler, la jornada contará con una mesa redonda bajo el título ‘Las dietas milagro no existen’ y en ella se acercará a los ciudadanos toda la información necesaria sobre alimentación y dietas que permitan despejar todas las dudas a este respecto.

En la presentación de esta jornada que se celebrará mañana a las 18.30 horas en la Cámara Agraria situada en la avenida de Lidón, Soler ha destacado el interés creciente de los ciudadanos con respecto a la alimentación y ha invitado a los vecinos y vecinas a participar en este proyecto con el fin de conocer los pormenores de una buena dieta, una dieta equilibrada y la importancia de hacer ejercicio físico.

Por su parte, Nadine López, experta en nutrición, ha dado las gracias al Ayuntamiento de Castellón por participar en este proyecto promovido por la FESNAD de la que forman parte diez sociedades científicas relacionadas de forma directa con la nutrición. Así, López, también ha dicho que las dietas milagro no existen y que, en muchas ocasiones agravan los problemas alimentarios que puedan tener, así como existe el peligro de que se pueda desembocar en una bulimia o anorexia. López ha comentado que la obesidad es uno de los problemas actuales y que en el 2015, el 75% de la población podría tener problemas de peso. “La obesidad es un problema de salud, no de estética”, ha asegurado esta experta nutricionista que mañana participará en la jornada.

Así, López ha explicado que la dieta ideal es la dieta mediterránea, que se deben realizar cinco comidas al día que contengan todos los alimentos necesarios. “Se debe realizar un buen desayuno, un almuerzo, una comida con alimentos de cuchara como legumbres, arroz o pasta con verdura, carne o pescado, una merienda que contenga productos lácteos y una cena también con verdura, carne, pescado, pan o huevos”, ha finalizado la nutricionista.