La concejalía de Consumo promueve la ‘I Jornada de Consumo de Productos Ecológicos’
La cita será el próximo martes 13 de noviembre en la Casa dels Caragols y contará con diferentes charlas y ponencias
La concejala de Consumo del Ayuntamiento de Castellón, Marisa Ribes, ha presentado hoy la ‘I Jornada de Consumo de Productos Ecológicos’, que tendrá lugar el próximo martes, 13 de noviembre, a partir de las 17:30h de la tarde, en la Casa de los Caracoles de Castellón. En la rueda de prensa también han estado presentes el concejal de Agricultura y Sostenibilidad, Gonzalo Romero, César Roures, ingeniero agrícola y el director técnico de la Cooperativa San Isidro y Vicente Bonet, experto en temas de consumo y comercio.
Ribes ha recordado que “desde el Ayuntamiento de Castellón potenciamos siempre nuestros productos, también nuestros productores y apostamos por una actividad económica sostenible y ecológica, que nos permita cuidar nuestro entorno”.
“En lo últimos años, hemos visto el ‘boom’ de los productos ecológicos y, en la actualidad, son muchas las personas que realizan sus compras bajo criterios ecológicos. Productos sin aditivos químicos, artesanales y, en muchos casos, elaborados cerca de donde vivimos”, ha afirmado.
La edila ha comenzado por el “unos productos que también tienen ventajas para nuestra salud y que apuestan por una mayor calidad de vida”.
“La apertura correrá a cargo de mi compañero, el concejal de Sostenibilidad y Agricultura, Gonzalo Romero, y después vendrán una serie de charlas y ponencias como: ‘Jabones y detergentes ecológicos. Una alternativa de consumo. Efectos y beneficios en la Salud y el Medioambiente’ por María Beltrán Aparici, de ‘Jabones Beltrán’; “Producción de aceite ecológico” por Luís Velázquez, de la Cooperativa Oleícola del Alto Palencia y “El fruto cítrico y sus peculiaridades”, impartida por César Roures. Para acabar la Jornada se hará una pequeña degustación de aceites ecológicos del Alto Palancia.
“En cada una de estas conferencias y charlas, actuará como moderador Vicente Bonet”, ha recordado la concejala.
La entrada a esta ‘I Jornada de Consumo de Productos Ecológicos’ es libre y totalmente gratuita.
