Clausura de la Fira Peix de Calp i Arròs del Senyoret
Esta mañana se ha clausurado la Fira Peix de Calp i Arròs del Senyoret que se ha desarrollado desde el jueves en el puerto de Calp. Durante cuatro días, nueve restaurantes han ofrecido a los visitantes degustaciones de Peix de Calp i Arròs del Senyoret como marcas gastronómicas del municipio. Las bodegas Bocopa, presentes en todos los actos han dado a conocer sus vinos con catas y se ha mostrado a través de viajes guiados, un modo experimental en el que las bodegas Vina Maris envejecen el vino guardándolo en las profundidades del mar. Hoy, la Colla de Xirimiters el Carellot de Calp ha interpretado canciones populares valencianas para despedir estas jornadas gastronómicas.
La Fira ha rendido homenaje al restaurante Baydal como pionero en la preparación del Arròs del Senyoret y se han distinguido, con la entrega de diplomas, a todos los restaurantes que han participado en esta primera edición. El cierre de estas jornadas ha sido valorado muy positivamente, tanto para el edil de Turismo, Jan Van Parijs, como por los restauradores, quienes han destacado la gran afluencia de visitas durante los días de feria. Un club de moteros ha visitado hoy también la carpa en su última jornada.
