Las fiestas en honor a la Virgen del Carmen llegan a su fin, pero antes, esta noche, se espera una alta participación popular. Aunque uno de los actos que cuenta con mayor devoción es el de la procesión marinera que se celebró en la tarde-noche del pasado sábado, lo cierto que la de esta noche también será una velada muy participativa.
El motivo es el certamen popular de paellas. Está previsto que la gente comience a concinar las paellas a partir de las 20:00 horas. El lugar escogido es la explanada que hay detrás de la iglesia del puerto. Luego, todos podrán comérselas en las mesas que la comisión ha preparado en otra explanada, la de la lonja. Allí, y amenizada por una orquesta, todos los comensales podrán degustar en un tono distendido la paella que anteriormente habrán cocinado ellos mismos.
Todas las noches la comisión organiza una verbena en la explanada y en el descanso de la misma se aprovecha para realizar varios 'bingos' con los que recaudar fondos para sufragar los costes de las fiestas. Cabe señalar que las festeras están presentes en todas las verbenas, actúan de anfitrionas y son ellas mismas las que se encargan de la venta de los boletos del bingo.
Las verbenas se han convertido en el principal acto entre semana de las fiestas del Carmen desde que hace dos años se eliminaron las exhibiciones taurinas del programa de fiestas por el alto coste que ello suponía para la comisión.