Burriana presenta la ampliada y renovada programación de las IX Jornadas Gastronómicas de la Naranja 2018

El concejal de Turismo del Ayuntamiento de Burriana, Santiago Zorío, ha presentado hoy junto a los representantes de la Asociación de Hostelería de la ciudad y de la Cooperativa Sant Josep de Burriana, una nueva edición, la novena, de las Jornadas Gastronómicas de la Naranja que comenzarán en hasta doce establecimientos hosteleros de la ciudad a partir de este viernes 19 de enero y se alargarán hasta el próximo 11 de febrero. Y tal y como ha destacado el mismo Zorío desde el inicio de la presentación, “hemos querido que este año la serie de jornadas y certámenes gastronómicos de Burriana comiencen con la mayor fuerza posible, por ello se ha diversificado y ampliado la serie de actos y celebraciones que se enmarcan dentro de esta novena edición de las jornadas dedicadas a un producto tan representativo de nuestra ciudad como naranja”. Así Zorío ha querido agradecer “el trabajo realizado, por ejemplo, por la Cooperativa Sant Josep en la ampliación de la programación”, ya que como ha explicado su representante Juan Vicente Moros, “en esta ocasión, la Mostra Agroalimentaria que organizamos cada año junto a la Asociación de Amas de Casa también incluirá, por ejemplo, la mesa redonda sobre “La Taronja abans i ara” con tertulianos especialistas del sector que analizarán el pasado, el presente y el futuro del sector y que tendrá lugar el día 6 de febrero”. Antes, el día 29 de enero, también se celebrará, como siempre cada dos años, una actividad con los jóvenes de primero y segundo de eso de la ciudad, en la que Vicent Franch les hablará sobre la importancia y el valor de una industria como la naranjera para la ciudad de Burriana. A continuación, ha sido el Presidente de la Asociación de Hostelería de Burriana, Santiago González quien ha querido “agradecer inicialmente la implicación y promoción del sector hostelero local por parte de la concejalía, con esta nueva edición de las Jornadas dedicadas a la naranja que este año contarán con hasta doce restaurantes participantes”, ya que como también ha explicado el miembro de la asociación Vicent Bou, “hemos ido creciendo durante este último año y cada vez somos más establecimientos y empresarios hosteleros los asociados”. Desde la misma Asociación se han querido detallar otras de las novedades de esta novena edición de las jornadas, ya que el próximo lunes 22 de enero, “tendrá lugar un Vino de Honor en Bómbora Gastro Heladería para comenzar con fuerza y buen entendimiento entre todos los participantes una nueva edición de las jornadas”. Hay que sumar además la implicación que los mismo hosteleros han querido tener a la hora de llegar mucho más a la ciudadanía, ya que como ha explicado el mismo Zorío, “también durante las tradicionales celebraciones de Sant Blai y la conocida Font del Vi, estaremos presentes con la preparación de un flambeado de naranja con el que se obsequiará a todas aquellas personas que el día 3 de febrero participen en las celebraciones en honor al Patrón de la ciudad”.  Zorío ha terminado la presentación hablando de “la creciente implicación del sector en cada iniciativa en la que colaboramos concejalía y Asociación, ya que prácticamente doblamos los participantes en esta novena edición respecto al año pasado y el trabajo y el esfuerzo por parte de los participantes es cada vez mayor, lo que sigue convirtiendo a la hostelería y turismo local en un atractivo muy potente para nuestra ciudad”.