Turisme fomenta la gastronomía local con sesiones formativas dirigidas a estudiantes de hostelería belgas
El CdT “Domingo Devesa” de Benidorm recibe a un grupo de estudiantes de hostelería procedentes de Bélgica
Alumnos del Institut d´Enseignement Technique Secondaire se encuentran estos días en Benidorm para conocer nuestros recursos turísticos
Así, el CdT “Domingo Devesa” de Benidorm recibió ayer a un grupo de estudiantes del Institut d´Enseignement Technique Secondaire de la Université du Travail Paul Pastur de Charleroi de Bélgica, con el objetivo de mostrarles la elaboración y preparación de diferentes platos típicos locales.
Concretamente un grupo compuesto por dos profesores y siete estudiantes han participado en una sesión formativa, impartida en español y en francés por los formadores del área de cocina y repostería del Centro, José Puentes y Pedro Pérez.
En el transcurso de la misma se han elaborado diversas recetas típicas de repostería local, degustando posteriormente un almuerzo en el restaurante del propio Centro, con un menú elaborado y servido por los alumnos y alumnas de los cursos del área de restauración.
El objetivo de esta jornada es que éstos participantes conozcan, elaboren y preparen diferentes platos típicos de la Comunitat Valenciana.
Cabe destacar que los estudiantes belgas aprovecharán su estancia en Benidorm, para conocer otros destinos de la Costa Blanca, además de realizar diferentes actividades turísticas y profesionales.
A través de iniciativas como ésta, la Conselleria de Turisme promociona la oferta turística y gastronómica de la Comunitat Valenciana más allá de nuestras fronteras, ya que permite dar a conocer nuestros destinos y nuestros recursos turísticos en otros mercados internacionales.
