1.500 raciones de pulpo y pescado en una jornada marcada por la alta participación
La Demostración Gastronómica del Pescado y Pulpo de Lonja repartió 1.500 raciones de pulpo, pescado fresco y numerosas especialidades de arroces
Hoy empiezan las Jornadas Gastronómicas en los restaurantes de Benicarló
La participación de la gente y la excelente climatología fueron los protagonistas de la Demostración Gastronómica del Pulpo y Pescado de Lonja que tuvo lugar ayer en la explanada del puerto de Benicarló. Los restauradors estuvieron trabajando durante la mañana en la preparación de las más exquisitas recetas y llegaron a servir cerca de 1.500 raciones elaboradas con pulpo, pescado fresco y toda clase de arroces. Se calcula que se utilizaron más de 400 kilos de pulpo y 80 kilos de pescado de freír (muelle, peludas y merluza), además de morralla, galeras y caballa para el caldo.
La presencia del Mercado Artesanal y de las atracciones infantiles animaron al numeroso público que se acercó a la explanada del puerto en una jornada que el concejal de Agricultura definió como de "hermandad entre vecinos, marineros y restaurantes". La concursante del programa de TVE Masterchef, la benicarlanda Maribel Gil, también quiso participar del acto elaborando y sirviendo las raciones.
Después del éxito de ayer, hoy empiezan en 18 restaurantes de Benicarló las V Jornadas Gastronómicas del Pescado y Pulpo de Lonja, con propuestas para todos los gustos y bolsillos, que se acabarán el 31 de octubre.
