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Almussafes acoge el primer concurso municipal de Tapas en Fiestas

18/07/2012 | elperiodic.com  
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• Ocho establecimientos hosteleros han competido por la mejor tapa creativa
• Durante cuatro jornadas se han servido 3.200 unidades

El Club Gastromónico “El Putxeret” de Almussafes clausuró, el pasado martes día 10, la primera edición del Concurso Municipal de Tapas en Fiestas, un evento gastronómico que ha permitido que, durante cuatro jornadas, los vecinos y vecinas de la localidad hayan podido degustar una selecta gama de tapas en los ocho bares y restaurantes participantes.

El primer Concurso Municipal de Tapas en Fiestas, certamen promovido por el Club Gastronómico “El Putxeret” de Almussafes en colaboración con el propio consistorio municipal, se ha clausurado con éxito.

La promoción de la gastronomía local y la reactivación de la economía han sido los principales objetivos para la convocatoria del citado evento gastronómico, desarrollado desde el pasado sábado día 7 y hasta el martes día 10, en un total de ocho establecimientos hosteleros del municipio.

Los bares Nadal, Mesón, Ibiza, El Cantonet y Polideportivo, junto con el restaurante Días de Vino y Rosas y los bares pizzerías Altamar y Bocapizz han elaborado un máximo de ocho tapas de creación propia por establecimiento que los clientes han podido degustar, junto con una bebida, por un precio de 2 euros. La organización del evento confirma que “en total se han contabilizado 53 tapas, una selección gastronómica que ha permitido servir 3.200 unidades durante las cuatro jornadas previstas”.

Aunque el horario mínimo de participación en el concurso se estableció entre las 11.30 y las 13.30 horas de la mañana y entre las 18.30 y las 20.30 horas de la tarde, los bares y restaurantes participantes en esta primera convocatoria gastronómica han podido ampliar la franja horaria para posibilitar una mayor asistencia de usuarios.

La cultura del tapeo, presentada por primera vez coincidiendo con las Fiestas 2012, ha tenido una gran acogida entre los vecinos, dado que los productos servidos han tenido un gran nivel y el certamen se ha clausurado con un total de 137 votos válidos emitidos por los clientes. La calidad de la tapa, la originalidad, la presentación y la amabilidad del personal del establecimiento en cuanto a la atención al cliente han sido los criterios valorados por parte de los vecinos para la emisión de su voto.

Aprovechando la celebración del Homenaje a la Paella del próximo sábado día 21, está previsto que a las 24 h., se proceda a la entrega de los premios del certamen en la misma calle Mayor, y más concretamente en las inmediaciones del retén policial. Los ocho establecimientos participantes en el concurso recibirán un diploma acreditativo. Asimismo, el establecimiento que ha obtenido un mayor número de votos por una de sus tapas recibirá una placa acreditativa de La Mejor Tapa 2012.

Finalmente, entre los 137 impresos de votación emitidos por los clientes se sorteará una comida o cena para dos personas en el mismo establecimiento ganador del certamen.

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