Dos libros editados por la Diputación de Castellón, finalistas en los premios Gournand Cookbool

Los libros “Castelló i la seua cuina y recetas tradicionales; de la asociación de Amas de Casa de Alcalá de Xivert, han sido finalistas en los premios Gournand Cookbook. Son los dos libros de cocina editados por la Diputación de Castellón que optan a ser ganadores en uno de los premios más distinguidos en el ámbito culinario.

Estos dos libros integran una lista de publicaciones que han sido seleccionados en España y competirán con otros tantos libros de otros muchos países en multitud de categorías (53 para libros de cocina relacionados con comida y 23 con los vinos). El diputado de Cultura, Miguel Ángel Mulet, ha mostrado su satisfacción “por esta selección de libros realizados en el servicio de Publicaciones y porque supone un impulso a la gastronomía de la provincia”.

Los libros contienen múltiples recetas culinarias de municipios de la provincia y “es una forma de estar presentes en el panorama gastronómico internacional, lo que siempre es positivo para la provincia y para los castellonenses”.